Études produits et concepts

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Les études produits et concepts sont au cœur de l’offre de KOS Research depuis ses débuts

Nous vous aidons à développer, tester et optimiser vos produits ou services, depuis le premier prototype jusqu’à la dernière mouture

Nous combinons nos ressources humaines (experts marketing & sensoriel) et techniques (panels consommateurs, laboratoires d’analyses, outils online)

KOS vous offre toujours l’approche la plus adaptée et des résultats précis et hautement opérationnels.

Test de Produits
Test de Concepts

Besoin d’un feedback sur vos nouveaux produits, services ou concepts ? Identifier la piste gagnante ? KOS met à votre disposition son savoir-faire de tests et d’accompagnement pour assurer leur succès.

Quelques approches :

  • Workshop concept : écriture et / ou ajustement de concepts
  • Screening de concepts ou de produits
  • Optimisation de recettes/concepts
  • Baromètre de suivi des performances des recettes avec des variabilités de matières premières
  • Evaluation mix concepts-produits : une adéquation obligatoire avant tout lancement produit
  • Tests de concepts, tests de produits avec dégustation – en groupe ou en CLT ou en HUT
  • Home Use Communities online pour tester l’appropriation de produits dans la durée et dans le contexte réel

Test Sensoriel
Test Organoleptique
Test d’Usage

Que ce soit en salle dédiée, en laboratoire standardisé ou à domicile, nos analystes sensoriels et experts du consommateur vous fournissent des résultats de la performance produit au plus proche de l’expérience réelle!

Nos principales approches :

  • Profil produit : établir une carte des descripteurs du produit destiné à l’évaluation par des panels experts ou par des consommateurs naïfs
  • Recherche de descripteurs (quali), pour créer ou mettre à jour la batterie de descripteurs spécifiques
  • Evaluation des préférences produits ainsi que le diagnostic organoleptique sur l’ensemble des dimensions sensorielles et lier les données afin d’identifier les axes d’optimisation et leur priorité dans le retravail des formules recettes
  • Focus groups avec dégustation : pour explorer les perceptions mais également l’adéquation entre perception sensorielle et imaginaire concept
  • Home Use Communities qualitatifs pour un test d’usage à domicile
  • Le test à domicile, un mode de recueil riche en expérience client, une plongée au cœur de la vie quotidienne des consommateurs

Vous souhaitez réaliser des tests sensoriels, tests de produits, de concepts ou autres approches d’étude produit ?